I’m studying abroad in Barcelona, Spain, this spring semester. Barcelona is one of the most visited cities in the world every year, and it’s home to many unique dishes and restaurants. Walking down the streets of Barcelona, you can find a variety of cuisine, including traditional Spanish food as well as Japanese, Italian, Middle Eastern, and Latin American cuisine. Today, I’m excited to share what tapas are!
Las tapas son pequeños platos de comida que se comparten con familiares o amigos. La palabra viene del verbo tapar, que significa “to cover”, y se origina en la práctica de cubrir las bebidas para prevenir insectos o partículas dentro. La gente en España comparte muchos platos diferentes junto con una bebida, usualmente vino o cerveza. Hay platos fríos como jamón o pan con tomate y también hay platos calientes como patatas bravas o croquetas. Mi plato favorito son las croquetas porque es un plato muy sencillo, pero es posible tener diferentes rellenos en el interior.
This weekend, I tried a new tapas restaurant with my friends called Fa Patxoca. We stumbled upon it after walking around, and it’s a restaurant that I’m definitely planning on going back to! We ordered 6 different plates to share including garlic mushrooms, spicy chorizo, croquetas, goat cheese salad with honey, bread with a cheese dip, and patatas bravas.
