Puedes comerlo cuando quieras pero normalmente es un desayuno o merienda. Es uno de mis platos favoritos en Ecuador.
Estoy tratando de escuchar más música en español. Me gusta una artista llamada Miranda y una banda llamada los Bandalos Chinos.
La actividad más divertida esta semana fue ver los partidos de baloncesto y fútbol de mis estudiantes. Esta semana fue la ‘semana de los juegos deportivos’. En lugar de clases, jugaron partidos de basket y fútbol con todo el colegio. La final del fútbol fue muy emocionante porque fue una clase de décimos (freshman equivalent) contra una clase de terceros de bachillerato (seniors). ¡Y los décimos ganaron!
Acabo de terminar de leer el libro "Is a River Alive?” por Robert Macfarlane. Yo lo recomiendo mucho. Habla sobre los derechos de la naturaleza y nuestras relaciones con ríos y bosques. Me gustó mucho porque la primera parte hablaba de Ecuador y aprendí mucho.
Jugué al baloncesto, o como dicen aquí “basket”. Tres veces cada semana, ayudo en un equipo del basket de niños pequeños que se llama los Jaguars. Los dos deportes más populares en Ecuador son fútbol y basket. Eso me sorprendió cuando llegué.
El 16 y 17 de febrero es Carnaval. Carnaval es un festival muy popular en Ecuador y en Latinoamérica. Para celebrar Carnaval o "jugar Carnaval" como dicen aquí, la gente lanza globos de agua y harina, juega con pistolas de agua y carioca (a canned foam). Es divertido...si estás preparado.
