He vivido en Ecuador por casi un año. Ha sido un tiempo para aprender español, adaptarme a la vida y al trabajo en un país nuevo y conocer el lugar que ahora llamo hogar. Tengo muchas ganas de conocerlos y aprender más sobre ustedes. Para empezar, quiero hablar sobre la cultura y el entorno del lugar donde vivo.
En comparación con sus vecinos, Colombia al norte y Perú al sur, Ecuador es pequeño (casi el tamaño de Colorado). Sin embargo, el área tiene una gran diversidad de ambientes, culturas y comidas. Las tres regiones (la costa, la sierra y el oriente) presumen de entornos drásticamente diferentes que influyen en la comida y normativas culturales.
Vivo en la ciudad de Zamora. Tiene aproximadamente 17.000 habitantes. Está ubicada en la confluencia de los ríos Zamora y Bombuscaro en el oriente, en el borde con las montañas de la Sierra. La ciudad está en un valle estrecho y está rodeada de selva. El clima durante todo el año está entre 65 y 85 grados Fahrenheit con aproximadamente el 70% de humedad. En realidad, Ecuador no tiene temporadas como el Medio Oeste (gracias a Dios) pero tenemos temporadas secas y mojadas. Ahorita, según parece, es la temporada seca pero todavía llueve mucho.
