Je me suis sentie réconfortée, et c’est vraiment un plat parfait pour l’hiver.
Le plat était un morceau de bœuf avec de la sauce, accompagné de haricots verts et de pâtes. Je pense que les oignons frits par-dessus sont les choses les plus importantes. Cela a pris un peu de temps pour arriver, donc je suppose qu'il avait été préparé récemment. Il y a aussi du pain pour la table.
Le nourriture autrichienne est très liée à la culture et l’histoire de l’Autriche. Il y a une grande influence allemande, mais l’Autriche est unique et différente. Il y a aussi des influences de la Hongarie, de la République tchèque et de l'Italie. Le zwiebelrostbraten est un plat fréquent et classique pour les autrichiens, parce que c’est facile à faire pour un grand groupe, comme une grande famille. Le bœuf rôti en général est bon pour de grandes réunions de famille pendant les fêtes, parce qu’on peut laisser ce plat mijoter sans trop d'efforts pendant que vous préparez les accompagnements, et faire d'autres choses.
